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開宗明義就告訴你是瘋狂小吃行，兩天內走訪 17(?)間吃店、5間大廟

小朋友~~ 阿姨叔叔們有練過都覺得這樣太瘋狂，沒事不要亂試喔!

路上ˋ碰到這間鞋店，這些磚頭也太可愛了!!!

上回去國華街時，碰到富盛號公休，這回說什麼都得先來吃的。

這回有熟門熟路的台南人帶隊，居然從後門跑進去，小小間店面大概只有10幾個人的位置，工作人員居然就有四個，就知道外帶的人有多少

本店只賣兩種食物，碗粿與魚羹，富盛號給的不是筷子，而是片竹板，桌上貼有食用指南，請參考後再吃。

富盛號的碗粿密實有Q感，跟森茂碗粿的綿密口感不太相同，我個人是比較愛森茂，但是富盛號的也很好吃，敢吃辣的可以學立偉哥一樣把芥末一起攪進去，風味就得問他們了...

富盛號碗粿 07:00-17:00

台南國華街三段與民族路交口

上回因為外帶沒喝到阿松割包好喝的湯，這回也喝到了。旁邊的青草茶當然也要來一杯。

阿松割包的內餡有舌頭包、瘦肉包跟普通包(帶肥肉)三種選擇，我喜歡舌頭的口感，自然選他，旁邊的那碗湯是老闆將熬煮瘦肉和舌頭的高湯，超鮮甜的，而且可以續碗喔~

根據慢食府城的介紹，說內餡肉先以中藥熬煮3-4小時再與紅糟一起滷過，除此之外，上頭的酸菜也很有學問，選用新鮮酸菜泡水退鹹分後再以油汁、辣椒和糖炒過再加上白蘿蔔片切絲混合而成。最後擠上獨家半鹹甜的花生醬汁，老實說，我吃一個就飽了，在台南沒有準備好2個胃之前，東西不要亂吃啊~

阿松割包 08:30~17:00 (賣完為止)

台南市國華街三段18號 (靠近民族路三段十字路口)

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延伸閱讀:

[台南] 國華街在地美食 (金得春捲+米糕+阿松刈包)

[台南] 小南米糕+森茂碗粿