Cha Cha The

星星的新公司，采采食文化

說東西超好吃，座位很限量，叫我趕快去嘗鮮

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隱身在忠孝復興的巷弄內的采采食文化是由夏姿轉投資的中式茶館，目前有大安概念店與敦南店兩間，但只有大安概念店有供餐。

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走進店內迎面而來的是采采食文化的一系列產品，左邊為禮盒系列，聽說侯佩岑小姐的喜餅就是用他們的?

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右邊是各式各樣的茶葉，需要有現場人員介紹才知道他們是啥

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走到底左轉就進入餐廳的範圍，牆上一系列的餐具宛如美麗的裝飾品

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再轉一個彎，是另外一番光景

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每個角落舉手捻來都是美好的風景

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難怪這裡成為上流社會的新聚集所。

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我們的座位旁，整個牆面鋪滿了普洱茶磚，在室內空調的控制下，不知道能維持多久。 我跟C各點了還山套餐 ($880+10%)，以午餐的價位來說，是相當高檔，第一道上的是濃到不行的蘑菇濃湯，我跟C一致認為，這已經是磨菇泥了~

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熱烘烘的麵包可以續加

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沙拉非常美味，各式的生菜撒上芝麻還有不知道是不是類似素肉鬆的粉末，淋上橄欖油，非常好入口，唯一的小缺點是吃到最後一口時會感覺很鹹，我想應該是黑橄欖的原因。

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我點的是烏龍茶炭培春雞雞腿，配上起司很搭配

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C點的是干貝黑松露義式燉飯，份量超大，干貝也超大，C對口味非常滿意，但一個人實在吃不完

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原本的還山套餐甜點我不愛，換了這個栗子提拉米蘇，一送上桌就可愛的令人想尖叫

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也好吃的令人想尖叫，我不知道那上面綠色的是什麼，咖啡色的碎片像脆迪酥，搭上Mascabon，好想大喊「再來一杯」!

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托星星的福氣，在餐廳巧遇陳老闆，還被招待了鼎鼎有名的「養生香草紫米塔」，看起來像大型鳳梨酥的紫米塔是道非常紮實的甜點，香而不膩，采采食的甜點有五星級的水準。

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旁邊的葡萄乾則是將整顆新鮮葡萄自行烘烤的，也是非常好吃

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C 的甜點就是還山套餐的甜點，烏龍茶醃高山水梨配甘蔗汁，C說很好吃，我對於處理過的水果則完全無法招架。

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既然是中式茶館，自然少不了茶飲，靠近前面的是烏龍熟茶、C的是炭培烏龍，其實兩個都還蠻像的。

在采采食用餐，恐怕要等到大節日才會踏進去了，但是下午茶大概是300-400的價位，則是非常推薦，甜點也是令人想再次嘗試的餐點。

采采食文化 Cha Cha The http://www.chachathe.com/

大安概念店(有餐飲)

電話：(02)8773-1818

地址：台北市大安區復興南路一段219巷23號


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