夏天到了,來碗開胃的乾麵跟黑糖刨冰吧~
去年晴朗的冬日,來到植物園拍照,被小黑蚊叮得亂七八糟
為了彌補受傷的肉體,來到建中側門的這間「林家乾麵」,都已經1點多了,還是如此人山人海
店面不大,大部分人都要一起共桌,不過這位大哥,你也太搶鏡頭了。店內2名廚師在煮,多名服務人員忙過來走過去,但是每個服務人員似乎有種看不見的勢力範圍,不是該服務你的人,你跟她說10萬次她也只是敷衍你
名家舒國治也愛吃,看上的就是這一碗滿滿的青蔥與自家調製的白汁。我不敢吃生蔥,全推給了西西里亞,
加上桌上的辣醬與黑醋,就是這碗簡單的乾麵擄獲人心。碗底的湯汁肯定用上了豬油,不過於油膩的香味加上Q彈的麵條,難怪許多人會一早來吃乾麵當早餐
除了,乾麵也別忘了來一碗自製的魚丸湯,魚丸相當甘甜,湯頭清淡。
林家乾麵
北市泉州街11號1樓(建中側門對面)
02-23397387
時間:上午六時至下午一時半
休假:周一
我跟西西里亞碰上美食卻吃得這麼保守,就是怕等一下吃不了這碗美妙的黑糖刨冰。這間冰店,在建中圍牆外暢賣了50餘年,在當地已算是家喻戶曉的冰店。
第一次吃到建中黑糖刨冰是公司同事點的下午茶,整個驚為天人。別忘記一定要點黑糖粉粿,不吃會後悔呀
店內的阿姨都很high 咖,還說不夠還可以再加冰加糖喔~
建中黑糖刨冰
地址:台北市中正區泉州街35號
TEL:02-23054750 FAX:02-23016999 (10碗以上可外送)
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