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在十鼓文化村成為太鼓達人是一個難得的經驗

在十鼓文化村內還能吃到大名鼎鼎阿勇師的辦桌，那更是難得中的難得經驗!!

十鼓文化村位於台南市仁德區，以前的仁德糖廠的廠區，仁德糖廠前身為車路墘糖廠，創立於民國前2年，屬日據時代台灣製糖株式會社，第二次大戰後間接影響設備失修及蔗作廢耕；至民國35年隸屬第二分公司，致力復耕工作，民國39年劃歸總爺糖廠督導，民國56年改隸高雄總廠管轄；

十鼓文化園區佔地約 5 公頃 ，共有 16 座日據時代所建築之舊倉庫， 2005 年由十鼓接手重新規劃，，將昔日台灣糖業公司仁德車路墘糖廠，閒置多年後，付予百年歷史的糖廠風華重現，融入十鼓獨創之台灣特色鼓樂，化身為亞洲第一座鼓樂主題國際藝術村。

園區內內有簡介館、鼓博館、擊鼓體驗教室、十鼓蔬苑 ( 餐廳 ) 、小劇場 ( 約可容 250 人 ) 、水槽劇場 ( 戶外劇場約可容 1500 人 ) 、煙囪廣場 ( 戶外劇場約可容 12000 人 ) 、森林呼吸步道、十鼓祈福館等主題設施。

十鼓的『十』代表兩支鼓棒的交疊，十鼓擊樂團創立於公元2000年，曾多次獲選為國家扶植藝文團隊，也曾代表台灣在2000年雪梨奧運聖火迎接演出

我們的導覽先打鼓教室開始，阿貝指導大家幾個節奏，半個小時後大家就能一起合奏的有模有樣!

體驗一下以前糖廠所使用的五分車

十鼓文化村內最明顯的地標莫過於－仁德糖廠煙囪，這是一座白煙不再冉冉而升的糖廠煙囪，挺直至今70年，煙囪為鋼筋混凝土結構、高度67公尺，約22層樓高。民國27年建造，該煙囪於78年間發現頂端出煙口發生材質嚴重風化脫落，還被雷擊，經80年底打除損壞部分，並灌漿修復後再使用。 直徑：底5.6M 高：3.8M，我們進入黑矇矇的煙囪內，很涼爽，但是瞬間我就被蚊子咬了，愛注意!

之後進入鼓博館，以東亞鼓樂為主題，展示台灣、中國、韓國、日本的傳統鼓樂器。諸如，罕見的單皮巨鼓、三角形的幾何鼓，以及屬於台灣本土鼓樂精神的勇士排鼓。

這個就是單皮巨鼓，據說曾經有鼓者真的打破他，這力道也太驚人!

路中經過很別緻的十鼓蔬苑，餐廳室內有兩棵大樹外，還有五分車廂的室外包廂，可惜這次我們沒在這裡用餐

最後來到室內中型劇場觀看十鼓成員的表演，鼓很精彩，但簡介的英文可能要再加強一下

下午時刻，阿勇師的總鋪師傅們就在園區內搭建好臨時廚房開始備菜了

這水果盤看起來很驚人

辦桌天王 阿勇師「汪義勇」，一位僅國小畢業的總鋪師，一年在全台開辦兩萬桌，兩位前任總統都曾是他的座上賓。去年(2011)創下單場八百桌辦桌紀錄，躍上國際媒體Discovery。

阿勇師所創立的阿勇家餐飲事業走的是精緻流水席路線，不但所有餐具都有阿勇師的標記，各式各樣的貼心用具像是牙籤、打包的塑膠袋一樣也不少

倒立先生黃明正彩排中，倒立先生也是Discovery 要告訴全世界的觀眾有夢最美、築夢踏實的台灣人 

他的平衡力不是蓋的，他的表演一句話都不用說，所有的人就會凝聚精神看著他表演，相信他一定能完成他的夢想!!

延伸閱讀: 黃明正【倒立先生和他的《透明之國》─找尋屬於你自己的國度】－TA課程筆記

前面說了這麼多，阿勇師上菜瞜~

老實說每道都真的很好吃，右邊這個煙燻鱈魚是我的最愛，那一小塊老實說我一個人就不夠吃了 Orz

可愛的鰻魚油飯就藏在這八角盒中，其他的菜因為我太忙著吃也懶得拍了，不得不提阿勇師的佛跳牆超好吃，要不是遠在台南，不然我應該會打包帶走!

所有的菜料理的好吃，連水果也是精挑細選，不難看出阿勇師的用心。

台南人好有福，就算你沒有這麼大的財力沒事辦個流水席，但是還是吃的到阿勇師的菜，阿勇師自己弄了一個「漂亮的議會廳」餐廳，一個非常歐風建築的餐廳裡面吃辦桌，感覺很奇妙，阿勇師喜歡這個風格，不知道跟他喜歡聽古典音樂有沒有關係.....

延伸閱讀:

阿勇師的故事

阿勇師網站

十鼓文化村網站