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如果說去年在墾丁開的年度大會的外食主題是海鮮，
那今年，在台中的主題就是雞了...
今年第2度作為年度大會的工作人員，因與會主管陣容龐大，還得拆成2梯次
若是2梯次都吃一樣的食物，再好吃也是食不下嚥
因此總免不了到外面換個口味。

首先登場的是「沙卡燒酒雞」。在座的除了主管群外，還有主管的親戚
害羞的我不好意思把相機拿出來猛拍，
位於巷弄裡的「沙卡燒酒雞」可是在地人才知道的好味道，太晚去還找不到停車位哩
每間包廂的包裝相當的中國風格，挑高，用薄紗隔間，古色古香中帶高雅氣氛
這間燒酒雞標榜的是使用公賣局，紅玻璃罐的米酒喔~
一鍋燒酒雞($850)，貴的可不是雞，而是使用的米酒，米酒加的越多就越貴
配上招牌的蒜味麵線($30/人份)，吃起來是欲罷不能
雖然大人都說燒滾了就沒有酒味了，可是我還是覺得有點苦苦的捏，是酒味還是中藥味呢??

沙卡燒酒雞
預約專線 04-25665925
營業時間: 11am-2pm, 4pm-12am，每週一公休
地址: 台中縣大雅鄉中山路大同巷9弄7號 
(在中彰快速道路下西屯路匝道下，轉廣福路直行後右轉中山路，左手邊雅文幼兒園巷內)