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 一路走到嵯峨，肚子也餓了，正好來品嘗有名的京都湯豆腐。

從祈王寺離開，走到平野屋，大概是一公里的距離。

道路平坦好走，車子也不多，一進入嵯峨的街道就看到人力觀光車，要不是日文太差，也好想搭一下。

稻草的屋頂是這條小路的特色。嵯峨鳥居本（さがとりいもと）是京都市右京區的地區名。古稱「化野（あだしの）」，是京都人的埋葬地。

現在的街町是由愛宕神社的門前町發展而成，以化野念佛寺為境，分成町家風民家林立的下地區和農家為主的上地區。1979年，選定為國之重要傳統的建造物群保存地區。

當你看到一之鳥居，平野屋就不遠了，道路水溝旁好多人在畫畫。

 跟有名的「鯰茶屋」一樣，平野屋也有著400年的歷史，如果肚子不餓，可以坐在門口，喝點茶，吃點有名的しんこ麻糬

如果覺得外面太冷，也可以坐在有烤火的室內，

喝著熱呼呼，放有櫻花(?)的熱茶，有著特別的清香，但說不上是什麼味道。服務生準備好房間後，我們移到更裡面的房間用餐

小房間的一邊有這這樣的美景，還能聽到潺潺水聲，寧靜的環境，實在太讚了。

我已經忘記京料理多少錢了，印象中應該是貴鬆鬆，根據網路上找到的資訊是￥6300円，一上來的小菜是有名的京都醃漬物與豆腐皮，我不吃醃漬物，但是豆腐皮好香好軟，只有這麼一點點令人意猶未竟。

主角出現了! 那個湯....跟白水沒兩樣。所謂的湯豆腐料理就是素食料理，既然來到京都，總是得來吃個一次。

下一道，又是我不愛吃的醃漬物，除了山藥外，其它都讓我感到怕怕，我捏著鼻子還是把她們吃下去了，但是別問我好不好吃，對我來說都是一樣的。日本人一定會覺得我真是對牛彈琴。

不是才說是素食嗎? 也許小菜不算? 或是來到嵯峨一定得嚐嚐有名的香魚料理，左邊的碎薑、海苔跟蔥是等一下湯豆腐要用的。

這小魚料理還真的是不錯，有點像是薰烤的，但仍舊很juicy，擺盤還搭上應景的楓葉，剛開始還真捨不得吃。野菜天婦羅，現炸皮脆，只有沾鹽，吃到最原始的山產味，好吃。

等湯滾，取一塊豆腐，加上少許的湯，配上海苔、蔥、薑，就是基本的美味。

日本的白米飯就是晶瑩剔透又好吃，左邊那碗有點像關東煮的豆腐丸，

在日本吃料理，另外一件最享受的事情，就是精美的碗盤。每個都好有特色。

豆腐丸內夾有黑木耳與一種豆子? 非常好吃，木瓜也很軟爛，與豆腐丸的味道很搭。

喝了滿肚子的湯與豆腐後，最後的甜點，就是前面提到的しんこ(Shinko)麻糬，這是一種扭成像麻花一樣的麻糬，沾著黑糖和黃豆粉，不同顏色倒是沒有特別的味道，配上抹茶很棒。

除了充滿禪意的窗戶外，我們的小房間還有這充滿禪意的切花跟毛筆字，更別說外面的鳥居風光正等著我們。

平野屋的廁所跟主屋分開，要走過很多隔間跟小走道才會到達，等到出了廁所，抬頭一看，就是這個美景。

鳥居的另外一頭「鯰茶屋」つたや，後院也有美美的楓樹，讓人捨不得離開。

平野屋 ひらのや Hiranoya

http://www13.ocn.ne.jp/~a0359/index.html

〒616-8437 京都市右京区鳥居本仙翁町16

TEL＆FAX 075(861)0359