很美的地方,但是蚊蟲藥一定要帶。
 
在欣綠農園的餐廳,紫米飯都裝在這個木桶內吃到飽,一盤盤的天然野菜送上桌
老闆朱進郎先生還一邊介紹菜色,右邊那道春捲其實沒什麼稀奇,
裡面的螞蟻其實沒注意只會當成黑芝麻吃掉,加上其他的香酥配料,一口接一口。

還有這個老闆岳母自己做的豆腐乳,拌飯的良伴,又不會太死鹹
現在我了解為什麼有人可以呷7碗了...
他的鹽烤吳郭魚也是招牌,在好山好水內養出來的魚,一點土味也沒有。
其實還有很多好料,但是人太多我不好意思拍照啦。

來到這個12公頃的農園,吃飯當然不是唯一的目的。
馬太鞍生態園區位於花蓮光復鄉馬錫山下的沼澤濕地,芙登溪穿過整個溼地,
是花蓮面積最大的生態溼地,「馬太鞍」是阿美族語的一種樹豆名,
常常帶在身上到處播種,馬太鞍這一帶就是以「長滿樹豆的地方」而聞名

園區面積相當的大,雖然皆建有木道供人行走,要走完一圈也還真是需要點時間
但是! 絕對! 絕對! 要記得帶蚊蟲藥,因為拍照在一些地點停留的久了些
那些該死的蚊子就叮過來了,更可怕的是我連影子都沒看到,鄉下的蚊子狠毒的啦

 農場主人的「身世」也是有趣,多年前毅然棄工從農,一腳踏進生疏的領域,
不斷的摸索嘗試,在長輩與原住民友人的質疑中,將當地的農業資源、生態資源、
文化資源作整合,運用社區總體營造 觀念,結合社區各項人力技藝資源,
將週邊農業結合成為一個農業連盟,形成更大的休閒農業體系。
不但獲得神農獎的殊榮,且聯合有志人士保護了「馬太鞍溼 地」,
使珍貴的文化資產得以保留於萬一。


帶著 LOMO魚眼相機到處亂拍,就頂著看吧

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地址/網址:
  花蓮縣光復鄉大全村大全街42巷15號http://www.shin-liu.com
餐飲特色:
  欣綠農園03-8701861;紅瓦屋老地方文化美食餐廳03-8704601
營業(開放)時間:
  馬太鞍邦查文史工作室/洽詢電話:03-8700015
停車場:
  有(免費)

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YoYo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • gkkangel
  • LOMO 魚眼相機..Q"Q
    我流口水了..
    這邊生態一定很豐富!
    花花草草的..
  • 是我同事借我的,但是用慣了數位相機,用膠捲不能馬上看到相片很不習慣哪~

    超豐富的呀,可惜我們去的時候是冬天,都已經下雨下到快發霉

    YoYo 於 2008/04/25 08:57 回覆

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